Indicele Pepperoni (Pepperoni Index) este un indicator economic informal care măsoară evoluția prețurilor prin prisma unui singur produs, pizza cu pepperoni. Indicele este utilizat ca alternativă la rata inflației. El nu este la fel de riguros ca alți indicatori, dar a devenit popular datorită simplității sale. De asemenea, acesta permite publicului să rezoneze cu problemele analizate. Rata inflației este abstractă, dar indicele se referă direct la un aliment popular. Chiar dacă se numește „pepperoni” indicele poate fi recreat pentru orice produs sau serviciu. Ideea din spatele indicelui este că evoluțiile din anumite industrii (în acest caz, a fast-food-ului) pot reflecta traiectorii economice mai largi.

Chiar dacă indicele este utilizat într-un ton mai umoristic, el surprinde evoluția pieței. Indicele reflectă indirect mișcările de pe piață, evoluția costurilor etc.
Pentru calculul indicelui, se poate utiliza următoarea formulă:
I/P = Ppp(1)/Ppp(0) * 100
unde,
- I/P – Indicele Pepperoni;
- Ppp (1) – preț pizza cu pepperoni în prezent;
- Ppp (0) – preț pizza cu pepperoni în anul de referință.