Agricultura ecologică (Organic farming) reprezintă modalitatea de cultivare a terenurilor și de creștere a animalelor într-o manieră cât mai naturală. Pentru a practica o agricultură ecologică este necesară renunțarea la pesticide, fertilizare chimică, organisme modificate genetic, aditivi furajeri etc. Din punct de vedere economic, acest mod de a practica agricultura reprezintă o provocare pentru că implică productivități mai mici și o perisabilitate mai ridicată. Cei care o practică trebuie să fie capabili să-și vândă recoltele la prețuri mai ridicate.