Industria prelucrătoare (Manufacturing industry) este ramura economiei orientată spre fabricarea, prelucrarea și realizarea de produse din materii prime. Într-o industrie prelucrătoare sunt procesate ieșirile din sectorul primar și sunt realizate produse pentru fabrici sau consumatorii finali. De exemplu, în cadrul acestei industrii putem include producția de mașini, de substanțe chimice, farmaceutică, de echipamente, de mobilier, de obiecte vestimentare etc. Aceasta mai este cunoscută și sub numele de industrie manufacturieră și este parte integrantă a sectorului secundar. Produsele care sunt realizate în industria prelucrătoare pot fi destinate consumului final sau intermediar. Acestea pot fi realizate pentru consumatorii finali sau pentru producători intermediari.