Norma de producție (Production standard) sau standardul de producție este setul de criterii cantitative folosit pentru măsurarea calității outputurilor firmei. Normele de producție sunt variate și privesc tot fluxul de aprovizionare, procesul de producție și rezultatele finale. Pot exista norme legate de materiile prime, procesul de producție, echipamentele utilizate, capitalul uman, viteza de execuție, producția obținută într-un timp dat, calitatea produselor etc. Aceste seturi de criterii sunt folosite pentru a urmări în timp real procesul de producție și a corecta eventualele erori. Cele mai comune norme de producție sunt clasificate în clasa ISO.
De exemplu, clasa ISO 9001 stabilește criteriile necesare într-un sistem de management al calității. Prin impunerea normelor din această clasă, firma se asigură că produsele oferite sunt de calitate superioară.