Prin plus-valoare (Surplus-value) în doctrina marxistă se înțelege diferența dintre prețul de vânzare al unui produs și costul de realizare. Acest concept exista înainte să fie popularizat de către Karl Marx, în lucrarea „Theorie of Surplus Value”, parte a Manuscriselor economice publicate între 1861 și 1863. Conform acestuia, munca este singurul factor de producție care generează valoare economică. Doar aceasta este capabilă să transforme materiile prime în produse finite. Capitalistul plătește angajații mai puțin decât merită și păstrează diferența. Această diferență, între valoarea muncii și plata ei este plus valoarea. Conceptul este legat de cel al legii valorii mărfurilor.
