Shrinkflația (Shrinkflation) este o metodă folosită de producători pentru a masca inflația. Această formă a inflației este observabilă când producătorii unor produse micșorează cantitățile aferente unităților vândute, păstrând aceleași prețuri unitare. De exemplu, un producător de ciocolată va păstra prețul de 5 lei pentru o tabletă, dar va reduce cantitatea acesteia de la 100 la 85 de grame. Cu alte cuvinte, în shrinkflație, prețul per kilogram crește, dar este mascat prin modificarea unităților de vânzare.
Conceptul de shrinkflație este mai limitat decât cel de skimpflație. Acesta din urmă presupune și realizarea unui rabat de calitate. Clienții pot să lupte cu shrinkflația prin verificarea cantităților cumpărate. Protejarea de skimpflație este mai dificilă pentru că presupune evaluarea calității produselor.