Un fiziocrat (Physiocrat) este un economist care, în secolul XVIII, a contribuit la elaborarea, dezvoltarea și promovarea doctrinei fiziocrate. Aceasa este considerată a fi prima școală de gândire economică. Această doctrină se opunea intervenției statului în economie și considera că doar pământul produce valoare. Altfel spus, în opinia lor singura sursă pentru crearea de avere era pământul. De asemenea, ei considerau că statul nu trebuie să intervină legile economice naturale. Fiziocrații promovau eliminarea taxelor existente și înlocuirea lor cu una aplicată pământului. De asemenea, ei sprijineau comerțul liber.
Cei mai cunoscuți economiști fiziocrați au fost François Quesnay, Dupont de Nemours, Mercier de la Riviere și Jacques Turgot.