Licitația olandeză (Dutch auction) este numită așa pentru că este folosită în celebrele tranzacții de flori din Țările de Jos. Într-o licitație olandeză există mai mulți vânzători care oferă același tip de produs. Aceste licitații încep de la prețuri ridicate și scad până când un cumpărător licitează pentru produse. Prima persoană care licitează pe prețul strigat, câștigă licitația. Dacă trei persoane diferite au licitat cu același preț, prima dintre ele este câștigătoare.
Acest tip de licitație a fost utilizat frecvent pe bursa de flori.
Acest tip de licitație este utilizat în cadrul ofertelor publice inițiale. În acest caz, vânzătorul stabilește un preț de pornire care descrește ulterior, până la vânzarea tuturor titlurilor de valoare.