LIFO (Last in, first out) este o metodă contabilă de realizare a inventarului care se traduce prin ultimul intrat, primul ieșit. Practic ultimele mărfuri intrate în companie sunt primele date în consum, iar cele intrate anterior sunt înregistrate în inventar. Metoda își arată valoarea pe piețele cu o rată a inflației mare, cu majorări frecvente ale prețurilor de achiziție. Pe aceste piețe, LIFO permite mai buna urmărire a costurilor de producție și a evoluției profiturilor medii.